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Wir führen am 04. Mai 2019 die 2. Landesgrillmeisterschaft Schleswig-Holstein nach den offiziellen Richtlinien der GBA (German Barbeque Association) durch.
Das Team mit der höchsten Gesamtpunktzahl erhält den Titel:

„Landesgrillmeister Schleswig-Holstein 2019“


 

Die Landesgrillmeisterschaft in Stichpunkten

Startberechtigungen:
Alle Grillteams ab 2 bis 10 Mitgliedern. Bei zu großer Nachfrage entscheidet der Eingang der Anmeldung.

Startgeld:
Das Startgeld beträgt 50 €.

Warenkorb:
Es wird ein Warenkorb mit Pflicht und Wahlprodukten gestellt.

Gängen:
1. Fisch mit Beilage
2. Burger mit Beilage
3. Schweinerücken mit Beilage
4. Spare Ribs mit Beilage
5. Dessert

Für jeden Gang müssen mindestens acht Portionen gegrillt werden:
6 Portionen im Food Container (Blindjuroren)
1 Showteller am Stand
1 Showteller für den Moderator


Vorläufiger Zeitplan:

• 08:30 Uhr Ausgabe der Warenkörbe
• 09:00 Uhr Ablaufgespräch mit Jurymarschall
• 10:00 Uhr Offizieller Beginn und Einlass Besucher
• 13–13:10 Uhr Fisch mit Beilage
• 14–14:10 Uhr Burger mit Beilage
• 15–15:10 Uhr Schweinerücken mit Beilage
• 16–16:10 Uhr Spare Ribs mit Beilage
• 17–17:10 Uhr Dessert
• 19:00 Uhr Siegerehrung
• Nach der Siegerehrung Aftershow Party für die Grillteams

 

 

 

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Wir sind ein  8 köpfiges Grillteam aus Schleswig-Holstein, genauer gesagt aus der schönen Stadt Neumünster!
Daher auch der gewählte Teamname Schwale BBQ

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